Wanneer we niet naar Spanje kunnen, brengen we Spanje gewoon naar ons! Sangria is dé oplossing. Rode wijn, vers fruit.. Héérlijk! Het is makkelijk te maken, makkelijk te drinken en een geweldige hit op zomerse feestjes. Enkele receptjes bij read more. Score!
Het basis sangria recept
Het mooie van het basis sangria recept is, dat het net zo heerlijk als makkelijk is, en het alleen maar lekkerder wordt wanneer je je eigen fantasie er op los laat!
Ingrediënten
1 fles rode wijn (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
1 citroen in partjes gesneden
1 sinaasappel in partjes gesneden
2 eetlepels suiker
1 flinke scheut brandy
2 kopjes bubbelwater of citroensoda (Spa citroen)
Schenk de wijn in een grote glazen kan en knijp de partjes citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg suiker en brandy toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe bubbelwater of citroensoda net voor het serveren erbij.
Extra mogelijkheden: plakjes aardbei, perzik, zwarte bessen, bosbessen, kiwi, een scheut gin of rum, een kopje ginger ale, limoensap of gebruik je eigen fantasie.
Spicy sangria recept
Hot en spicy sangria, een heerlijke zomertraktatie! Perfect voor een late zomermiddag bij tacochips, salsa en guacamole.
Ingrediënten
1 fles rode wijn
1 limoen in partjes gesneden
1 citroen in partjes gesneden
1 sinaasappel in partjes gesneden
2 eetlepels suiker
1,5 theelepel tabasco
1 scheut rum
1 flesje citroencola (als je minder zoet wilt, gebruik je bubbelwater of citroensoda)
Schenk de wijn in een grote glazen kan en knijp de partjes limoen, citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg suiker, rum en tabasco toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe cola (of bubbelwater/citroensoda) net voor het serveren erbij.
Super fruitige sangria
Deze sangria zit boordevol fruit en is een beetje anders dan de anderen. Er wordt een witte wijn gebruikt in plaats van een rode.
Ingrediënten
1 fles van je favoriete witte wijn (uiteraard kan dit recept ook met rode wijn)
1 citroen in partjes
1 sinaasappel in partjes
1 limoen in partjes
1 perzik in partjes
1 kopje aardbeien in plakjes
half kopje limonadesiroop
half kopje suiker
flinke scheut abrikozen-, perzik- of bessenlikeur
2 kopjes ginger ale
1 blikje ananasschijfjes op sap
Schenk de wijn in een grote glazen kan en knijp de partjes limoen, citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg perzik, aardbeien, limonade, ananas, suiker en likeur toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe de ginger ale net voor het serveren erbij.
Party sangria
Deze sangria is perfect voor grote zomerfeestjes. Verdubbel de ingrediënten als je veel gasten hebt.
Ingrediënten
1 fles rode wijn
1 citroen in partjes
1 sinaasappel in partjes
1 limoen in partjes
2 eetlepels suiker
scheutje jus d'orange
flinke scheut gin
1 kopje aardbeien of frambozen
1 klein blikje ananasschijfjes op sap
4 kopjes ginger ale
Schenk de wijn in een grote glazen kan en knijp de partjes limoen, citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg suiker, jus d'orange en gin toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe de ginger ale net voor het serveren erbij.
Passievrucht sangria
Gebruik ananassap en passievruchtensap in combinatie met witte wijn om een onvergetelijke sangria te maken.
Ingrediënten
1 fles zoete, witte wijn (Muscat, Riesling, Gewurztraminer)
1 citroen in partjes
1 sinaasappel in partjes
1 limoen in partjes
2 kopjes passievruchtensap
2 kopjes ananassap
1 kopje ginger ale
1 kiwi
Schenk de wijn in een grote glazen kan en knijp de partjes limoen, citroen en sinaasappel er in uit. Doe de partjes in de wijn, het liefst zonder de pitten, en voeg de vruchtensappen toe. Laat een nacht in de koelkast staan. Doe de ginger ale en dun gesneden schijfjes kiwi net voor het serveren erbij.
Tip: Als je snel een sangria wilt maken, gebruik dan gekoelde rode/witte wijn en doe er veel ijs bij.
Tip 2: Doe vlak voor het serveren sowieso ijsklontjes in de sangria.
Bron: www.toostylish.com
activelink: post
Comments
Hmm in sangria breng ik wel meer dan alleen rode wijn in !!
ooh, da brengt herinneringen terug.. Weekends waar ik barman mocht spelen, (enkel eerste weekend, daarachter MOEST ik barman spelen) en we de sangria binnenbrachten in jerrycans :)
Wie weet, wie weet :)
Ik zal op tijd iets laten weten!
Vergeet dan vooral dé Sangria ni ;) :p
Waar zit diene feitelijk :P
LoL undercover
